Oma's Cocktailrezepte
Bloody Mary
Alkoholisch: ja
Klasse: Longdrink
Getrunken aus: Longdrinkglas
Beschreibung:
Wodka, Tomatensaft und Zitronensaft in ein Glas geben. Ggf.
verrühren. Den Cocktail (je nach Geschmack) mit Pfeffer,
Salz, Tabasco und/oder Worcester Sauce würzen! Hier
gilt: Manche mögen ihn ohne Gewürz und andere
können es nicht scharf genug kriegen.... Zum Garnieren
z.B. eine Zitronenscheibe verwenden
Zutaten:
4 cl Wodka
16 cl Tomatensaft
2 cl Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Tabasco
Worcester Sauce
Zubehör:
1 Zitronescheibe
Hintergrund:
Die erste Bloody Mary wurde in den 1920ern in Harry's New
York Bar im berühmten Ritz Hotell in Paris von Fernand
Petoit gemixt und bestand aus gleichen Teilen Wodka und
Tomatensaft. Als Petoit in den 1930ern nach New York in
die King Cole Bar (St. Regis) kam, stellte er dort seinen
Drink vor. Das Hotel wollte den Drink in Red Snapper umbenennen.
Dazu kam es aber schließlich doch nicht. Petoit verfeinerte
seine Kreation mit schwarzem Pfeffer, Salz, Tabasco und
Worcestershire Sauce, da ihm der Drink zu fad war. So entstand
der amerikanische Klassiker. Ursprünglich wurde wohl
in den USA statt Wodka Gin verwendet, da Wodka in Amerika
nicht weit verbreitet war.
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