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Oma's Cocktailrezepte

Bloody Mary

Alkoholisch: ja
Klasse: Longdrink
Getrunken aus: Longdrinkglas

Beschreibung:
Wodka, Tomatensaft und Zitronensaft in ein Glas geben. Ggf. verrühren. Den Cocktail (je nach Geschmack) mit Pfeffer, Salz, Tabasco und/oder Worcester Sauce würzen! Hier gilt: Manche mögen ihn ohne Gewürz und andere können es nicht scharf genug kriegen.... Zum Garnieren z.B. eine Zitronenscheibe verwenden

Zutaten:
4 cl Wodka
16 cl Tomatensaft
2 cl Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Tabasco
Worcester Sauce

Zubehör:
1 Zitronescheibe

Hintergrund:
Die erste Bloody Mary wurde in den 1920ern in Harry's New York Bar im berühmten Ritz Hotell in Paris von Fernand Petoit gemixt und bestand aus gleichen Teilen Wodka und Tomatensaft. Als Petoit in den 1930ern nach New York in die King Cole Bar (St. Regis) kam, stellte er dort seinen Drink vor. Das Hotel wollte den Drink in Red Snapper umbenennen. Dazu kam es aber schließlich doch nicht. Petoit verfeinerte seine Kreation mit schwarzem Pfeffer, Salz, Tabasco und Worcestershire Sauce, da ihm der Drink zu fad war. So entstand der amerikanische Klassiker. Ursprünglich wurde wohl in den USA statt Wodka Gin verwendet, da Wodka in Amerika nicht weit verbreitet war.

 


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